昨日のごはん 黄体期 ボーンブロス

こんにちは、鉄子です。

時々、ボーンブロスという、鶏ガラと野菜などと煮込むスープを作ってストックするようにしています。

その時に、鉄の玉子という鉄を一緒に入れて、鉄も摂取できるようにします。

ボーンブロスに使うものは、オーガニックで育てられたものが推奨されています。

わたしは、オイシックスの神山鶏ガラを2.3時間煮込んでいます。

それを小分けにして冷凍。

味噌汁がなくなった時などに、チキンスープを即席で作れるので、便利だと思います。

それでは、昨日のごはんはこちら。